Menu du Terroir 25,00 €
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Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille
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La pêche selon arrivage
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Kouign Amann, glace vanille et caramel au beurre salé
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*Supplément 4 € :
Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » cuvée du paysan
/Menu Clin d’Œil
30,00 Euros
Saumon mariné « Gravlax » rillettes d’Eglefin, craquant blé noir et betterave
Ou
6 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Entremet artichaut, kasha et jambon de pays séché
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment
(Supplément 3,00 euros)
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage
Ou
Filet mignon de porc au romarin
ou
Filet de poisson du moment
(Supplément 3,00 euros)
Ou
Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail
(Supplément 3,00 euros)
Ω Ω Ω
Assiette de Fromages
Ou
Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Cube chocolat / fraise / basilic
Ou
Entremet banane / cacahuète / rhum
Ou
Crème à la française pistache et framboise
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Prix nets service compris
Menu Gourmet 35,00 €
Saumon mariné « Gravlax » rillettes d’Eglefin, craquant blé noir et betterave
Ou
9 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Entremet artichaut, kasha et jambon de pays séché
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage
Ou
Filet mignon de porc au romarin
ou
Filet de poisson du moment
Ou
Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail
Ω Ω Ω
Le Fromage Breton
(Supplément 2,00 euros)
Ω Ω Ω
Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Cube chocolat / fraise / basilic
Ou
Entremet banane / cacahuète / rhum
Ou
Crème à la française pistache et framboise
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Menu des Pirates 14,00 €
Servi pour les enfants de moins de 10 ans
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Emincé de melon
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Filet de poisson meunière
Pâtes fraîches ou pommes de terre écrasées
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Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise
Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis