Menu du Terroir 25,00 €
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Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille
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La pêche selon arrivage
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Kouign Amann, glace vanille et caramel au beurre salé
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*Supplément 4 € :
Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » brut
Menu Clin d’Œil
30,00 Euros
Thon et courgette marinés, poivron et céleri curcuma
Ou
6 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Oeuf poché, saucisson du marin, semoule de chou fleur et brocolis
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruit du moment
(Supplément 3,00 euros)
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage, sauce oignons de Roscoff
Ou
Ballotine de volaille aux champignons des sous bois
ou
Filet de poisson du moment, beurre d’agrumes
(Supplément 3,00 euros)
Ω Ω Ω
Assiette de Fromages
Ou
Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Mousse pomme, pain de Gênes aux noix de Pécan, menthe
Ou
Entremet banane / cacahuète / rhum
Ou
Crème chocolat, mangue / citron vert
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Prix nets service compris
Menu Gourmet 35,00 €
Thon et courgette marinés, poivron et céleri curcuma
Ou
9 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Oeuf poché, saucisson du marin, semoule de chou fleur et brocolis
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage, sauce oignons de Roscoff
Ou
Ballotine de volaille aux champignons des sous bois
ou
Filet de poisson du moment, beurre d’agrumes
Ou
Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail
Ω Ω Ω
Le Fromage Breton
(Supplément 2,00 euros)
Ω Ω Ω
Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Mousse pomme, pain de Gênes aux noix de Pécan, menthe
Ou
Entremet banane / cacahuète / rhum
Ou
Crème chocolat, mangue / citron vert
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Menu des Pirates 14,00 €
Servi pour les enfants de moins de 10 ans
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Petit foie gras
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Filet de poisson meunière
Pâtes fraîches ou pommes de terre
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Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise
Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis