Menu du Terroir 25,00 €

*****

Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille

*****

La pêche selon arrivage

*****

Kouign Amann,  glace vanille et caramel au beurre salé

*****

*Supplément 4 € :

Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » cuvée du paysan

 /Menu Clin d’Œil

30,00 Euros

 

Saumon mariné « Gravlax » rillettes d’Eglefin, craquant blé noir et betterave

Ou

6 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Entremet artichaut, kasha et jambon de pays séché

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment

(Supplément 3,00 euros)

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage

Ou

Filet mignon de porc au romarin

ou

Filet de poisson du moment

(Supplément 3,00 euros)

Ou

Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail

(Supplément 3,00 euros)

                                   Ω Ω Ω                            

Assiette de Fromages

Ou

Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Cube chocolat / fraise / basilic

Ou

Entremet banane / cacahuète / rhum

Ou

Crème à la française pistache et framboise

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

Prix nets service compris

 

Menu Gourmet 35,00 €

 

 

Saumon mariné « Gravlax » rillettes d’Eglefin, craquant blé noir et betterave

Ou

9 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Entremet artichaut, kasha et jambon de pays séché

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage

Ou

Filet mignon de porc au romarin

ou

Filet de poisson du moment

Ou

Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail

                                   Ω Ω Ω                            

Le Fromage Breton

(Supplément 2,00 euros)

                                   Ω Ω Ω                            

Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Cube chocolat / fraise / basilic

Ou

Entremet banane / cacahuète / rhum

Ou

Crème à la française pistache et framboise

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

 

Menu des Pirates 14,00 €

Servi pour les enfants de moins de 10 ans

*****

Emincé de melon

*****

Filet de poisson meunière

Pâtes fraîches ou pommes de terre écrasées

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Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise

La cuisine est faite maison.

Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis

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