Menu du Terroir 25,00 €

*****

Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille

*****

La pêche selon arrivage

*****

Kouign Amann,  glace vanille et caramel au beurre salé

*****

*Supplément 4 € :

Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » brut

 Menu Clin d’Œil

30,00 Euros

 

Thon et courgette marinés, poivron et céleri curcuma

Ou

6 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Oeuf poché, saucisson du marin, semoule de chou fleur et brocolis

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruit du moment

(Supplément 3,00 euros)

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, sauce oignons de Roscoff

Ou

Ballotine de volaille aux champignons des sous bois

ou

Filet de poisson du moment, beurre d’agrumes

(Supplément 3,00 euros)

                           Ω Ω Ω                            

Assiette de Fromages

Ou

Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Mousse pomme, pain de Gênes aux noix de Pécan, menthe

Ou

Entremet banane / cacahuète / rhum

Ou

Crème chocolat, mangue / citron vert

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

Prix nets service compris

 

 

Menu Gourmet 35,00 €

 

 

Thon et courgette marinés, poivron et céleri curcuma

Ou

9 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Oeuf poché, saucisson du marin, semoule de chou fleur et brocolis

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, gelée de fruits du moment

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, sauce oignons de Roscoff

Ou

Ballotine de volaille aux champignons des sous bois

ou

Filet de poisson du moment, beurre d’agrumes

Ou

Filet de bœuf VBF, pomme de terre grenaille à l’ail

                                   Ω Ω Ω                            

Le Fromage Breton

(Supplément 2,00 euros)

                                   Ω Ω Ω                            

Kouign Amman, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Mousse pomme, pain de Gênes aux noix de Pécan, menthe

Ou

Entremet banane / cacahuète / rhum

Ou

Crème chocolat, mangue / citron vert

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

 

Menu des Pirates 14,00 €

Servi pour les enfants de moins de 10 ans

*****

Petit foie gras

*****

Filet de poisson meunière

Pâtes fraîches ou pommes de terre 

*****

Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise

La cuisine est faite maison.

Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis

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