Menu de La Semaine Du Goût 2021

 

 

Menu de la Semaine du Goût 2021

Du 8 au 24 octobre

Réservation au 02 98 72 40 66

 

En partenariat avec

Nos restaurateurs ont du talent et Tout Commence en Finistère

 

Cocktail Maison

(Bière blanche Gorgone et Chouchen)

5 euros

Menu

30 euros

Amuse bouche

Bouillon de Lentin de Saint-Pol, écume de Ty Guéméné

Entrée

Huîtres de Sterec, Saumon mariné, semoule de chou fleur, oignons rosés de Roscoff

Plat

Tacaud,  chou rouge sauté aux pommes et jus des arrêtes

Dessert

Crémeux rhubarbe, figue rôtie et nougatine grué de cacao

 

 

 La cuisine est faite « Maison ». Tous les plats sont élaborés sur place à base de produits bruts.

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