Menu du Terroir

26,50 Euros

Soupe de poissons de nos Côtes et sa rouille

Ω Ω Ω

  La pêche selon arrivage

Ω Ω Ω

Kouign Amann, glace vanille, caramel au beurre salé

Ou

Assiette de fromages ou Dessert au choix

 

Supplément 5,50 euros: Verre de cidre du Domaine de Kervéguen

Prix nets service compris

 

Menu Clin d’Œil

33,00 Euros

 

Soupe de poisson de nos côtes et sa rouille

Ou

6 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Tartine de boudin noir grillé, oignons de Roscoff confits et pomme

Ou

Œuf poché, Moelleux de Haddock, petits légumes de printemps

Ou

Foie gras de canard en terrine, compotée de fruit du moment

(Supplément 4,00 euros)

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, sauce aux algues

Ou

Epaule de cochon marinée miel / épices

ou

Filet de poisson du moment, mousseline citron

(Supplément 4,00 euros)

Ou

                           Ω Ω Ω                            

Assiette de trois fromages au lait cru

Ou

Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Riz au lait, fruits exotiques et sorbet passion

Ou

Mousse pomme, croquant amande et ganache Calvados

Ou

Sphère orange, ganache chocolat / tonka, sponge cake Grand-Marnier

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

Prix nets service compris

Menu Gourmet

38,00 Euros

 

9 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Tartine de boudin noir grillé, oignons de Roscoff confits et pomme

Ou

Œuf poché, Moelleux de Haddock, petits légumes de printemps

Ou

Foie gras de canard en terrine, compotée de fruit du moment

Ou

Langoustines à la nage marinées au curry brut, crémeux de crustacés

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, sauce aux algues

Ou

Epaule de cochon marinée miel / épices

ou

Filet de poisson du moment, mousseline citron

Ou

Cocotte d’Agneau de 7 heures aux fruits secs

Ω Ω Ω

Assiette de deux Fromages Bretons

(Supplément 5,00 euros)

Ω Ω Ω

Assiette de trois fromages au lait cru

Ou

Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Riz au lait, fruits exotiques et sorbet passion

Ou

Mousse pomme, croquant amande et ganache Calvados

Ou

Sphère orange, ganache chocolat / tonka, sponge cake Grand-Marnier

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

Prix nets service compris

Menu des Pirates 15,00 €

Servi pour les enfants de moins de 10 ans

*****

Petit foie gras

*****

Filet de poisson meunière

Pâtes fraîches ou pommes de terre 

*****

Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise

La cuisine est faite maison.

Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis